Fragen mit dem Tag 'mass-cooking'

Okay, das ist seltsam. Aber ich glaube nicht, dass er verwendet, ei.... lassen Sie mich nochmals Lesen. @daniel: dito, mit Verlaub. @hobo: du da, Mann! Vielen Dank, klingt wie gute Ratschläge, im Grunde haben ...
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Was sollte darauf geachtet werden, Teig zubereiten und Chapatis, Reis Mehl?

Gestern bereitete ich die Reis-Mehl Teig mit Wasser (Raumtemperatur 17 Grad celsius) und Salz. Ich bemerkte: Dieser Teig NICHT kleben an meinen Händen überhaupt. Dieser Teig NICHT festklebte zu sich selbst. Seine Stücke gehalten auf fallende als ich aufgeknőchelten es über und über. Die Chapatis gemacht, mit diesem Teig gehalten auf brechen, wie ich nahm Sie. (Ich habe es NICHT Rollen Sie zu Dünn ist.) Was sollte darauf geachtet werden, Teig zubereiten und Chapatis, Reis, Mehl, damit die Sachen nicht kaput ...
10.10.2018, 12:35:47
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Die Methode der Zubereitung produzieren würde, ein zarter und saftiger Steaks, zum Grillen oder braten?

Ich nicht haben ein outdoor-grill, möchten aber steak. Ich kaufte eine Grillpfanne, und ich habe einen elektrischen Backofen, mit einem Grill-Einstellung. Zwischen diesen beiden Methoden, die das erzeugen würde, die zarter und saftiger steak, wenn ich bereits einen zarten Steaks wie Filet Mignon? ...
30.09.2017, 02:29:36