Fragen mit dem Tag 'food-safety'

Das Karamell fertig stellen, es hat zusammen mit dem braunen Zucker nach Geschmack. Ich denke, dass brauner Zucker ist so ziemlich meine Antwort, aber ich war neugierig, ob es war etwas besser. @user22564 : war es die sp ...
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warum nicht meine Linsen Kochen gleichmäßig?

Immer, wenn ich koche schwarzen Linsen gibt es immer einen harten knackigen Stück in jeden Bissen, während andere Stücke weich werden, wie Sie sollten, ich mit dem Kochen beginnen durch Kochen für etwa 30 Minuten in ungesalzene Wasser, bis fast alle Linsen weich sind. Ich habe versucht, meine einweichen Zeit und Kochzeit, bevor ich das Salz hinzufügen, aber es hat nicht geholfen. Könnte es sein, dass der Hersteller ein vermischen von alten Linsen mit neueren oder ist es etwas anderes. ...
17.02.2015, 13:32:10